Broccoli (Brassica familie)
Broccoli (Brassica familie) mag graag groeien op winderige plekken ( waddenkust) waar minder last is van vliegen en insekten ,maar ook schimmels .
Doordat het zomers hier in noord Nederland het koelst is blijkt vaak genoeg dat dat voor de produktie van broccoli het beste is.
Voor primeurbroccoli zijn wij meestal te laat.Ons broccoliseizoen begint omstreeks begin juni en loopt door tot het midden van november.Het planten begint eind maart en stopt eerste week augustus. De eerste 5 ha broccoli beschermen wij tegen de koolvlieg en duiven door het afdekken met een fijngazig net. Dit gaat er eind mei definitief af , maar daarvoor moet het er geregeld af en weer op om te kunnen schoffelen en bemesten.
Onze zavelige gronden lenen zich uitstekend voor deze groente.